小麦粉と卵たっぷりの生地をクレープ風に薄く焼きあげた外皮に厳選された北海道産小豆の粒餡を優しく包み込んだ、岡山、倉敷の伝統的な銘菓です。

むらすゞめ
明治10年（1877年）、初代吉本代吉が、編み笠の形と、稲穂の黄金色からヒントを得て創製しました。郷土の先覚者、林孚一翁(はやしふいちおう)が、その菓子の形と色から群がる雀…「むらすゞめ」と命名されました。新鮮な素材にとことんこだわり、外皮に新鮮な卵、特別にブレンドされた粘り気の無い小麦粉、中餡には粒を吟味した小豆、という厳選された材料のみを使い、職人の手により手焼きされています。

内容量
4個入

賞味期限
製造日から10日

【原材料】
砂糖（国内製造）、小豆、小麦粉、卵、還元水飴、粉末寒天／トレハロース、膨張剤、マリーゴールド色素

【アレルギー】
特定原材料等　小麦・卵


【栄養成分表示】
1個当たり　熱量99kcal,、たんぱく質1.9ｇ、脂質0.26ｇ、炭水化物22.3ｇ、食塩相当量0.04ｇ　※この表示値は目安です。