第三回せとうちお土産グランプリ「特別賞」を受賞しました。


岡山県新見市の哲多和牛牧場で育った「千屋牛」と岡山県備前市にある馬場商店の「備前焼熟成臥龍味噌」を使用した肉味噌です。A5ランクの千屋牛のみを使用し、じっくりと炒め旨味を凝縮し、そのお肉を歴史のある臥龍味噌とコラボさせました。箸が止まらなくなること間違いなしの一品です。

内容量
105g

賞味期限
製造日から365日
【原材料】
米みそ（岡山県製造）、牛挽肉（岡山県産千屋牛）、砂糖、醗酵調味液、合成清酒、生姜、粒状大豆たん白、乾燥たまねぎ、フライドガーリック、植物油/調味料（アミノ酸等）、着色料（ココア、紅麹、ラック）、酸味料、（一部に小麦・牛肉・大豆・ごまを含む）
【アレルギー】
小麦・牛肉・大豆・ごま
【栄養成分表示】
（100g当り）熱量：315kcal/蛋白質：11.1g/脂質：7.6g/炭水化物：45.0g/食塩相当量：4.4g(推定値）